ראשון, 08 ינואר 2012 19:17

מיטשוס מסעדת קצבים

  • כתובת:פארק תעשייה ותיירות קצרין
  • אנשי קשר: חגי או שיפי
  • טלפון:04-6963334
  • This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

מסעדת מיטשוס הוקמה בשנת 2006 ע"י חגי ושיפי שלום, קדמו להקמתה שנות עשייה מרובות בתחום הבשר, עםהתמחות באירועי גריל בשטח בשיטות מגוונות. חגי הוא "המומחה" לבשר,חגי למד והתמחה בנושא גידול הבקר והוא מממש את התפיסה הייחודית לו הכוללת: גידול וטיפול בעדרים משובחים וצעירים המתאפיינים באיכות בלתי מתפשרת, איכויות הבשר מושגות בצורה פרטנית וצמודה, גידול הבקר כולו הוא ברמת הגולן יתרונות הגידול הם המרחבים, התנאים, והזנים המשובחים שהותאמו לאקלים רמת הגולן.

המסעדה ממוקמת בפארק התעשייה והתיירות בקצרין , בצמוד לקצביית הבוטיק שהוקמה עוד שנים קודם לכן. שיפי, אשת הקצב, היא שפית המסעדה האחראית על כל התחום הקולינרי המתלווה למנות הבשר. המסעדה מתאפיינת באווירת הקצבייה, מעוצבת באופי תעשייתי ונקי המותאם למיקום ומחובר באופן ישיר אל עדרי ובוקרי רמת הגולן. הגשת מנות הבשר מרשימה ומכובדת ומוגשת באמצעות צוות עובדים מיומן ומקצועי. כל רכיבי המזון והמוצרים המוגשים במסעדה הם על טהרת מוצרים מקומיים וכך גם היינות המוצעים במסעדה (יינות יקבי בוטיק ברמת הגולן ויינות יקבי רמת הגולן) בימים אלה אף מתחדש ומתפתח היקב של חגי בצמוד למסעדה.

אם חשקה נפשכם ביין טוב ובבשר משובח ואם תרצו לחוות חוויה מסוג אחר אתם מוזמנים לבקר במיטשוס.